0
0
Runde Ahle Wurscht, luftgetrocknet
Holles Schaf
Unsere "Runde Ahle Wurscht, luftgetrocknet" ist die Variante für den kleineren Haushalt. Regionales Schweinefleisch, wenige Zutaten und Buchenrauch geben ihr einen unverfälschten Fleischgeschmack.
Ob die Runde anders schmeckt als die Stracke ist wohl eher eine nordhessische Glaubensfrage. Diese Runde ist pur: Regionales Fleisch, selbst geschlachtet, wenige Zutaten und Ringgauer Luft. Das liest sich einfach, ist jedoch hohe Handwerkskunst. Frisch ist die Runde noch zart und weich, gut gelagert dann mürbe und fester – einfach gut.
Beim Reifen kann die Wurst bis zu 50 % des Frischgewichtes verlieren.
Gewichtsangabe 530 g Frischgewicht!
Die "Runde Ahle Wurscht, luftgetrocknet" gibt es bei uns auch geräuchert!8,00 €
inkl. MwSt - zzgl. Versandkosten
