Bolognese vom Lamm

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Unsere Bolognese mit mildem Lammhack aus dem Geo-Naturpark schmeckt tomatig und ist mit feinen Kräutern abgestimmt. Unsere Bolognese Sauce wird von Hand zubereitet und schmeckt mild nach Lamm und Kräutern wie Oregano und Thymian, die im Sommer übrigens auch auf manchen Wiesen im Frau-Holle-Land wachsen. Lang geköchelt und mit Gemüse, nach typisch italienischer Art! Rezepte: Die Bolognese kann im Topf oder der Mikrowelle erwärmt werden. Servieren Sie die Sauce mit Spaghetti und gutem Parmesan. Ein frischer Salat passt ebenso gut dazu wie ein trockener Rotwein. Wir wünschen guten Appetit!

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